PROJETO DE ARQUITETURA SISTÊMICA PARA CONTROLE E MONITORAMENTO ELETROMECÂNICO DE UNIDADES MOTORAS EM CÂMARAS FRIGORÍFICAS: DAHORA ESPETINHOS
Palavras-chave:
Controle PID, Eficiência energética, Automação industrial, Refrigeração, Inversor de frequência, Simulação computacionalResumo
Este trabalho propõe a modernização do controle térmico de uma câmara frigorífica da empresa Dahora Espetinhos por meio da substituição do controle on/off por um controlador Proporcional-Integral-Derivativo (PID). A abordagem combina modelagem matemática por balanço de energia, função de transferência e simulação computacional das duas estratégias. São comparados estabilidade térmica, acionamentos do compressor e consumo energético relativo, considerando a RDC nº 216/2004. Os resultados indicam que o PID reduz a oscilação térmica e elimina as comutações discretas do compressor, sendo compatível com ganhos de eficiência de 15% a 40% relatados para sistemas com compressores de velocidade variável. Recomenda-se validação experimental em condições reais.
